Plant-Based Micarna
Innovation ist seit jeher ein Bestandteil der Micarna-DNA. Im wachsenden Plant-Based-Markt mischt die Micarna ganz vorne mit und produziert für das V-Love-Sortiment der Migros.
Auch die veganen Würste werden von echten Metzgern hergestellt. Micarna nutzt dabei ihre ausgewiesene Fleischkompetenz und kombiniert traditionelles Metzgerwissen mit neuartigen pflanzlichen Zutaten, um fleischlose Alternativen für Flexitarier*innen zu produzieren. Der jüngste Erfolg ist das vegane «Wienerli» der Marke V-Love, welches ideal in Hot Dogs oder ganz traditionell zu einem feinen Kartoffelsalat passt.
