Drin ist, was draufsteht: Wer nachhaltig einkaufen will, kann sich auf die Labels auf den Micarna-Produkten verlassen.
Labels und Marken – perfekte Orientierung
Bekannte Labels wie Bio, IP-Suisse oder Optigal helfen Konsumentinnen und Konsumenten, sich gesund und mit gutem Gewissen zu ernähren. Labels versprechen uns einen gewissen Produktions- und Qualitätsstandard, sie dienen als Versprechen dafür, dass unsere Produkte unsere Anforderungen erfüllen. Die Hälfte aller Micarna-Tiere stammt von sogenannten Label-Betrieben, die höhere Tierwohlstandards erfüllen, als sie vom Gesetz vorgegeben sind.
Nicht nur die Vorgaben an die Tierhaltung werden dabei deutlich strenger definiert, wie bei der konventionellen Mast, auch die Kontrollen der jeweiligen Programmverantwortlichen sind intensiver. Label-Betriebe werden regelmässig von den entsprechenden Organisationen (beispielsweise der IP-Suisse oder von Bio Suisse) überprüft. Neben den Programmverantwortlichen ist das jeweilige kantonale Veterinäramt für die Kontrollen auf den Betrieben zuständig.
Label-Anteil pro Tiergattung
Produktionssysteme und Labels / Marken und Gütesiegel, Migros
Beim Schwein stammen rund 57.2 Prozent der Tiere aus Label-Haltung. 55 Prozent kommt von IP-Suisse-Betrieben, drei Prozent aus der Bio-Landwirtschaft.
| Produktionssysteme und Labels | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Import | QM-Schweizer Fleisch | IP-Suisse | Bio | |
| Marken und Gütesiegel, Migros | Aus der Region. Für die Region. | ||||
| Fleury | |||||
| Grill mi | |||||
| Gusto del Sol | |||||
| IGP | |||||
| Maurer Speck | |||||
| M-Budget | |||||
| M-Classic | |||||
| M-Bio | |||||
| M-Sélection | |||||
| Natura | |||||
| Spécialité Suisse | |||||
| Suisse Garantie | |||||
| IP-Suisse | |||||
| Tradition | |||||
Produktionssysteme und Labels / Marken und Gütesiegel, Migros
Beim Geflügel stammen rund 97 Prozent der Tiere aus Label-Haltung; die meisten (95 Prozent) aus Optigal-Betrieben, rund 2 Prozent aus Bio-Haltung.
| Produktionssysteme und Labels | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
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Import | Import gemäss Tierwohlversprechen |
Suisse Garantie | Optigal | Bio | |
| Marken und Gütesiegel, Migros | Aus der Region. Für die Region. | |||||
| Don Pollo | ||||||
| Grill mi | ||||||
| M-Bio | ||||||
| M-Budget | ||||||
| M-Classic | ||||||
| M-Sélection | ||||||
| Optigal | ||||||
| Suisse Garantie | ||||||
Produktionssysteme und Labels / Marken und Gütesiegel, Migros
Beim Bank- und Verarbeitungsvieh stammen rund 69.9 Prozent der Tiere aus Label-Haltung. 53 Prozent der Tiere leben auf IP-Suisse-Höfen, 15 Prozent auf Bio-Betrieben.
| Produktionssysteme und Labels | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
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Import | Import gemäss Tierwohlversprechen |
QM-Schweizer Fleisch | IP-Suisse | Weide-Beef | Bio-Weide-Beef | |
| Marken und Gütesiegel, Migros | Aus der Region. Für die Region. | ||||||
| Bio-Weide-Beef | |||||||
| Dry Aged | |||||||
| Finest | |||||||
| Fleury | |||||||
| Grill mi | |||||||
| IGP | |||||||
| Léger | |||||||
| M-Budget | |||||||
| M-Classic | |||||||
| M-Bio | |||||||
| M-Sélection | |||||||
| My Steak | |||||||
| Natura | |||||||
| Spécialité Suisse | |||||||
| Suisse Garantie | |||||||
| IP-Suisse | |||||||
Produktionssysteme und Labels / Marken und Gütesiegel, Migros
Bei der Kälbermast stammen 73.1 Prozent der Tiere aus Label-Haltung, alle davon aus dem Programm IP-Suisse.
| Produktionssysteme und Labels | |||||
|---|---|---|---|---|---|
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Import | QM-Schweizer Fleisch | IP-Suisse | Bio | |
| Marken und Gütesiegel, Migros | Aus der Region. Für die Region. | ||||
| Grill mi | |||||
| IGP | |||||
| M-Budget | |||||
| M-Classic | |||||
| M-Bio | |||||
| IP-Suisse | |||||
Labels und Marken
IP-Suisse
Das Umweltlabel steht für Nahrungsmittel höchster Qualität und für eine nachhaltige, einheimische Produktion.
Aus der Region. Für die Region.
Das Regionallabel setzt auf Produzenten aus der Gegend und damit auf kurze Transportwege.
Bio
Das Umweltlabel steht für naturnahe Landwirtschaft und garantiert eine Produktion nach strengen Richtlinien.
MSC
Das unabhängige Umweltsiegel steht für Fischprodukte aus kontrollierter, nachhaltiger Fischerei.
Optigal
Die Marke Optigal steht für Pouletprodukte von hoher Schweizer Qualität, Hygiene und Sicherheit.
IGP
Das offizielle Label garantiert den Ursprung eines Erzeugnisses und schützt den Namen der Bezeichnung.
Suisse Garantie
Das Qualitätslabel steht für Produkte, die in der Schweiz hergestellt und nicht gentechnisch verändert wurden.
ASC
ASC (Aquaculture Stewardship Council) steht für eine zertifizierte, verantwortungsvolle Zucht.
aha!
Das Schweizer Allergie-Gütesiegel zeichnet Produkte für Menschen mit Allergien und Intoleranzen aus.
Fleury
Trockenfleischspezialitäten aus dem Wallis.
Grill mi
Das Grillsortiment für Ihren Sommer.
Gusto del Sol
Spanische Traditionsprodukte in Schweizer Qualität.
Maurer Speck
Handgefertigte Fleischspezialitäten.
M-Budget
Qualität fürs kleine Portemonnaie.
M-Classic
Klassiker in bewährter Migros-Qualität.
M-Sélection
Produkte für besondere Genussmomente.
Natura
Bündner Trockenfleischspezialitäten.
Spécialité Suisse
Fleischspezialitäten aus allen Ecken des Landes.
Tradition
Traditionelle Schweizer Spezialitäten.
Schär Fleischspezialitäten
Fleischspezialitäten aus der Region Säntis / Bodensee.
Tipesca
Ihr Schweizer Fischspezialist.
